VALOR ENERGÉTICO 100ml: E = 376 kJ / 90 kcal


Cueva del Pecado Roble
Precio:
11,15 €
Sin existencias
Graduación alcohólica: 14.5% vol.
Disponible en: 750ml
ORIGEN
Cueva del Pecado nace en la ribera donde la tierra guarda secretos y la uva los desvela. Es la expresión más atrevida del savoir-faire de Murviedro: una interpretación seductora de Ribera del Duero, donde tradición y deseo conviven. Un vino creado para quienes buscan experiencias sensoriales intensas y encuentran placer en lo no evidente.
VARIEDAD DE UVA
VINIFICACIÓN
El Roble nace de uvas 100% Tinta Fina vendimiadas en su punto óptimo de maduración. En bodega, los racimos pasan por mesa de selección y un despalillado suave que preserva la pureza de la fruta. La maceración en frío durante 48 horas despierta los compuestos aromáticos más frescos, antes de una fermentación de 7 días a 24–26 ºC en depósitos troncocónicos de 17.000 L. La maloláctica, realizada sobre lías con batonnage delicado, aporta volumen y sedosidad.
Finalmente, el vino reposa 6 meses en barricas de roble francés, suficiente para insinuar la madera sin arrebatar la esencia frutal que lo hace tan tentador.
MARIDAJE
Perfecto para carnes rojas, guisos largos, caza, parrilla y platos donde el tiempo deja su firma. Su estructura lo convierte en aliado de quesos curados y recetas especiadas. Un vino para conversaciones pausadas, velas encendidas y momentos donde la profundidad importa.





















