La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país a una altitud que oscila entre los 250 y los 1000 metros. Desde hace siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

Selección de las mejores uvas en su óptimo punto de madurez. Vinificación en depósitos de acero inoxidable, bajo control de temperatura y utilizando levaduras seleccionadas. Tras ensamblaje y breve homogeneización, crianza durante un mínimo de 6 meses en barricas de roble americano Missouri.

Vino apto para vegetarianos y veganos.

Audentia Crianza es un vino ideal para acompañar carnes rojas, asados y quesos curados. Servir de 16 a 18ºC. Se recomienda abrir la botella unos 30 minutos antes de su servicio.