Galeam
Monastrell Orgánico

ORIGEN

La Denominación de Origen Protegida Alicante está situada en la costa este española, y durante todo el año goza de un clima cálido y de la beneficiosa influencia del Mediterráneo. El clima presenta carácter continental en las zonas montañosas del interior.

VARIEDAD DE UVA

Monastrell (de agricultura ecológica)100%
100%

VINIFICACIÓN

Cuidadosa selección de las mejores uvas de la variedad Monastrell provenientes de agricultura ecológica. Despalillado y suave estrujado. Vinificación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 26ºC, utilizando levaduras seleccionadas. Clarificación y fermentación maloláctica.

MARIDAJE

Galeam Monastrell es un vino tinto ideal para acompañar carnes rojas, asados, caza y quesos curados. Servir entre 16 y 18ºC.

PREMIOS
PREMIOS

(2019)

Gilbert & Gaillard International Challenge (Francia)

Rojo cereza profundo. Aroma intenso, afrutado con las notas especiadas de la variedad Monastrell. Sabor lleno, mucho cuerpo, con un largo postgusto.

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