Nacido en lo más profundo de la Ribera, este Reserva honra la tradición mientras explora el territorio del deseo. Una referencia concebida para quienes buscan vinos que no solo acompañan, sino que trascienden. Cueva del Pecado Reserva no se revela de inmediato: exige tiempo, atención y sensibilidad. Y recompensa a quien sabe esperar.

El Reserva nace de Tinta Fina cultivada en suelos calizos a 885 metros, vendimiada a mano en cajas de 15 kg. En bodega, los racimos pasan por mesa de selección y un despalillado suave que preserva intacta la esencia de la fruta. Realiza una maceración en frío para potenciar los aromas, seguida de una fermentación de 20 días a 29 ºC en depósitos troncocónicos de 17.000 L y una maceración post-fermentativa de 8 a 10 días.

Finalmente, el vino envejece 24 meses en barrica de roble francés nueva, adquiriendo la serenidad, la profundidad y la elegancia que definen su carácter.

Perfecto para carnes rojas, guisos largos, caza, parrilla y platos donde el tiempo deja su firma. Su estructura lo convierte en aliado de quesos curados y recetas especiadas. Un vino para conversaciones pausadas, velas encendidas y momentos donde la profundidad importa.