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VALOR ENERGÉTICO 100ml: E = 288 kJ / 69 kcal
ORIGEN
Zona mediterránea, a una altitud que oscila entre los 250 y los 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde hace siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.
VARIEDAD DE UVA
VINIFICACIÓN
Selección de los mejores viñedos de la variedad Cabernet Sauvignon. Se realiza una criomaceración de 6 horas sobre prensa neumática, se decanta el mosto estáticamente y la parte limpia se lleva a fermentar con levaduras seleccionadas a 16ºC.
Vino apto para vegetarianos y veganos.
MARIDAJE
Audentia Cabernet Sauvignon Rosé es un vino ideal para tomar como aperitivo o acompañante de carne blanca, pasta y arroces. Sírvase fresco entre 6 y 8ºC.
(2019)
Concurso Mundial de Bruselas (Suiza)
(2019)
Bacchus Concurso Internacional de Vinos (España)
(2018)
Gillbert & Gaillard International Challenge (Francia)
(2018)
Mundus Vini – Cata Verano (Alemania)