Vino Los Monteros Reserva

Tinto

Vino Los Monteros Reserva

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Los Monteros Reserva es un vino de gran nivel, acompañante privilegiado de platos muy elaborados a partir de carnes, asados, quesos curados, etc. Sírvase a temperatura de 16 al 18ºC. Este vino debe descorcharse como mínimo 30 minutos antes de su servicio.

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Los Monteros Reserva es un vino de gran nivel, acompañante privilegiado de platos muy elaborados a partir de carnes, asados, quesos curados, etc. Sírvase a temperatura de 16 al 18ºC. Este vino debe descorcharse como mínimo 30 minutos antes de su servicio.

Selección de las mejores uvas de cada variedad. Despalillado y suave estrujado. Vinificación por separado en depósitos de acero inoxidable en prolongada maceración con los hollejos, utilizando levaduras seleccionadas. Inicio lento de la fermentación manteniendo una temperatura de 10 a 12ºC hasta llegar a un final de fermentación entre 25 a 26ºC. Fermentación maloláctica. Ensamblaje y homogeneización. Crianza en barricas nuevas de roble americano por un mínimo de 12 meses.

Notas de cata:

  • ColorRojo rubí con reflejos teja.
  • AromaMaduro y suave, con elegantes aromas a fruta compotada sobre notas balsámicas (vainilla, tabaco, cacao).
  • Sabor: Amplio, redondo, untuoso y muy largo. Buena estructura que promete una larga vida en botella.

Características:

  • Variedades: 40% Tempranillo, 40% Monastrell y 20% Cabernet Sauvignon.
  • Graduación13,5% vol.
  • Disponible en75 cl.