Debes ser mayor de edad para visitar esta web

VINO TINTO SERICIS CEPAS VIEJAS MONASTRELL

Tinto

VINO TINTO SERICIS CEPAS VIEJAS MONASTRELL

Sericis Cepas Viejas Monastrell es ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza, guisos tradicionales, platos especiados y quesos fuertes muy curados.

Más detalles

10,00 €

Imprimir

¡Lo quiero! Enviar a un amigo

Enviar a un amigo

VINO TINTO SERICIS CEPAS VIEJAS MONASTRELL

VINO TINTO SERICIS CEPAS VIEJAS MONASTRELL

Sericis Cepas Viejas Monastrell es ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza, guisos tradicionales, platos especiados y quesos fuertes muy curados.

Servir este vino entre 16 y 18ºC.

Variedad de uva: 100% Monastrell

Añada: 2015

Graduación Alcohólica: 14% vol.

Disponible en: 750ml

Recolección de forma manual. Despalillado y suave estrujado de las uvas. Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 3-4 días, adición de levaduras seleccionadas controlando la fermentación a 26ºC de temperatura máxima. Descube después de 21 días en maceración. Envejecimiento durante un mínimo de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Nota de Cata

Color: Rojo intenso con tonos púrpura.

Aroma: Aroma de intensidad alta, resaltando la fruta muy madura sobre un fondo de roble tostado de gran elegancia.

Sabor: Carnoso, complejo, con paso de boca untuoso, taninos equilibrados y un final torrefacto.