CAVA ARTS DE LUNA BRUT CHARDONNAY

Cava

CAVA ARTS DE LUNA BRUT CHARDONNAY

Selección de uvas de la variedad Chardonnay y vendimiadas a finales de agosto. Maceración en frío sobre prensa neumática. Fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. En enero se realiza el tiraje, pasando a fermentar en botella a 16ºC. El cava se conserva en rima un mínimo de 12 meses. Ideal como aperitivo, entrantes y postres no demasiado dulces. 

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9,15 €

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CAVA ARTS DE LUNA BRUT CHARDONNAY

CAVA ARTS DE LUNA BRUT CHARDONNAY

Selección de uvas de la variedad Chardonnay y vendimiadas a finales de agosto. Maceración en frío sobre prensa neumática. Fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. En enero se realiza el tiraje, pasando a fermentar en botella a 16ºC. El cava se conserva en rima un mínimo de 12 meses. Ideal como aperitivo, entrantes y postres no demasiado dulces. 

Servir bien frío entre 4 y 6ºC

Nota de cata

Presencia: Espuma densa y burbuja fina y bien integrada.

Color: Amarillo dorado pálido.

Aroma: Con recuerdos a bollería fina y fruta blanca fresca.

Sabor: Untuoso, con carbónico bien integrado, complejo y con un final de boca que resulta su acidez fresca y equilibrada.