VINO ESPUMOSO LUNA DE MURVIEDRO SPARKLING VIURA & SAUVIGNON BLANC

Cava, Frizzante y Espumoso

VINO ESPUMOSO LUNA DE MURVIEDRO SPARKLING VIURA & SAUVIGNON BLANC

El vino "Luna de Murviedro Espumoso Brut" es ideal como aperitivo o incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y arroces. Sírvase muy frío, a unos 4ºC.

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VINO ESPUMOSO LUNA DE MURVIEDRO SPARKLING VIURA & SAUVIGNON BLANC

VINO ESPUMOSO LUNA DE MURVIEDRO SPARKLING VIURA & SAUVIGNON BLANC

El vino "Luna de Murviedro Espumoso Brut" es ideal como aperitivo o incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y arroces. Sírvase muy frío, a unos 4ºC.

Seleccionamos las mejores uvas de las distintas variedades. Fermentamos con levaduras seleccionadas a 16ºC para obtención del vino base. Posteriormente se realiza una refermentación en depósito isobárico realizando la técnica de Charmat-corto, bajo control de temperatura a 16ºC hasta alcanzar un máximo de 4 a 5 bares. Se filtra con sistema tangencial isobárico y se embotella con el resto de azúcar residual natural.

Nota de cata

Color: Amarillo brillante con reflejos verdosos.

Aroma: Muy afrutado, con recuerdos a fruta blanca como la pera y la manzana, y tonos de fruta de hueso como el melocotón.

Sabor: Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gas como si fuera crema, recordando los aromas de frutas combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.

  • Variedad de uva 85% Viura y 15% Sauvignon Blanc
  • Graduación alcoholica 11% vol.
  • Capacidad 75 cl.