VINO BLANCO SERICIS CEPAS VIEJAS MERSEGUERA

Blanco

VINO BLANCO SERICIS CEPAS VIEJAS MERSEGUERA

Sericis Cepas Viejas Merseguera es un vino blanco muy aromático y de gran personalidad, ideal para acompañar en ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas. También es un excelente aperitivo.

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VINO BLANCO SERICIS CEPAS VIEJAS MERSEGUERA

VINO BLANCO SERICIS CEPAS VIEJAS MERSEGUERA

Sericis Cepas Viejas Merseguera es un vino blanco muy aromático y de gran personalidad, ideal para acompañar en ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas. También es un excelente aperitivo.

Temperatura ideal de servicio del Sericis Cepas Viejas Merseguera es de entre 6 y 8ºC.

Variedad de uva: 100% Merseguera

Graduación Alcohólica: 12% vol.

Disponible en: 750ml

Elaboración bajo la técnica de maceración carbónica de la variedad Merseguera. Cuando la fermentación intracelular alcanza los 2 grados alcohólicos se prensa y acaba la fermentación en barricas de roble. Se realiza el battonage una vez por semana para hacer una crianza sobre lías durante dos meses.

Nota de Cata

Color: Amarillo con matices verdosos, muy brillante.

Aroma: Nariz de intensidad media con notas de fruta de hueso madura, acompañadas de componente floral, acabando con suaves toques de hinojo, balsámicos.

Sabor: En boca resulta untuoso, con peso en boca, recuerdos a albaricoque, orejones. Un vino con aires de mediterráneo, acidez de equilibrada y una sensación de longitud notable. Muy persistente.