Pugnus Bobal rosado

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Área de Producción: Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas. Temperatura media anual: 13ºC. Suelos calizo-arcillosos.

Vinificación: Selección de la uva, suave estrujado y breve maceración con el hollejo. Obtención del mosto flor por gravedad y fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC, empleando levaduras seleccionadas.

Sugerencias de Servicio: Pugnus Bobal Rosado es un vino afrutado y con carácter, ideal para acompañar todo tipo de platos, especialmente arroces, pastas y pescados, así como platos de las cocinas orientales. Sírvase fresco a unos 6-8ºC.

Nota de cata
Color Rojo cereza intenso y brillante.
Aroma Afrutado y potente con notas frutales (fresa, frambuesa) y delicados recuerdos florales.
Sabor Sabroso, joven y muy fresco.
Características
Variedades 100% Bobal
Graduación Alcohólica 12% vol.
Disponible en 75 cl.

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