Audentia Sauvignon Blanc & Muscat

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Área de Producción: La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país, a una altitud que oscila entre los 250 y los 1000 metros. El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde hace siglos se cultiva cepas en los suelos calizoarcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso, dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

Vinificación: Vinificación con maceración pelicular en frío y fermentación a 14ºC para la Sauvignon Blanc. La variedad Muscat se elabora bajo la técnica de maceración carbónica. Ensamblaje y breve homogeneización en depósitos de acero inoxidable antes de su embotellado.

Sugerencias de Servicio: Audentia Sauvignon Blanc & Muscat es ideal como aperitivo o acompañante de tapas, pescados, mariscos y arroces. Servir entre 6 y 8ºC.

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IV Concurso FEREVIN 2018

Nota de cata
Color Amarillo pálido con reflejos verdes.
Aroma Recuerdos de fruta tropical con intensidad alta.
Sabor Delicado, frutoso y muy refrescante.
Características
Variedades 60% Sauvignon Blanc y 40% Muscat
Graduación Alcohólica 11,5% vol.
Disponible en 75 cl.

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