Luna de Murviedro Frizzante Rosado

FRIZZANTE-ROSE-SERIGRAFIA

Vinificación: Vinificación por separado de las tres variedades. Se elabora el cupaje de dichas variedades y se añade mosto fresco de Moscatel. Se refermenta en depósito isobárico realizando la técnica Charmat-corto, bajo control de temperatura de 16ºC hasta alcanzar un máximo de 2,5 bares. Se filtra con sistema tangencial isobárico y se embotella con un resto de azúcar residual natural del propio mosto fresco de Moscatel.

Sugerencias de Servicio: DNA Fashion Alma Mística es un vino blanco muy aromático y de gran personalidad, ideal para acompañar ensaladas, calderetas de pescado, fideuà, paellas, mariscos y carnes blancas. También es un excelente aperitivo. Temperatura ideal de servicio: 6 – 8ºC.

Nota de cata
Color Cereza intenso con reflejos violáceos y finas burbujas.
Aroma Muy afrutado, intenso, fresco, recuerda a notas de frutas frescas maduras.
Sabor Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gas como si fuera crema, recordando los aromas de frutas combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.
Características
Variedades Uva 35% Tempranillo, 35% Bobal y 30% Moscatel
Graduación Alcohólica 7,5% vol
Disponible en 75 cl.

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